Khi mở mới cửa hàng hoặc nâng cấp khu trưng bày, câu hỏi “nên mua tủ mát 1 cánh hay 2 cánh” luôn được các chủ quán đặt ra. Để quyết định đúng, bạn cần hiểu khái niệm, đặc điểm chung và cách đối chiếu theo nhu cầu, tài chính, lẫn chi phí vận hành điện năng. Bài viết dưới đây tusieuthi123 sẽ gợi ý đến bạn những tiêu chí để lựa chọn tủ mát hợp lý nhất!
Thế nào là tủ mát 1 cánh và 2 cánh?
Trước khi so sánh nên mua tủ mát 1 cánh hay 2 cánh tốt hơn, người dùng cần hiểu về đặc điểm của 2 mẫu tủ mát siêu thị này. Việc nắm rõ cấu trúc và cách vận hành của từng loại tủ mát giúp bạn hình dung đúng quy mô sử dụng và không gian lắp đặt thực tế tương ứng.
Tủ mát 1 cánh là gì?
Tủ mát 1 cánh là dòng tủ có kích thước gọn với thiết kế một cửa kính lớn phía trước để trưng bày và lấy hàng nhanh. Nhờ chiếm ít diện tích, tủ mát 1 cánh phù hợp với các quán nước, tạp hóa, cửa hàng nhỏ, khu bếp phụ hoặc không gian có lối đi hẹp.
Tủ mát 2 cánh là gì?
Tủ mát 2 cánh là dòng tủ dung tích lớn với hai cánh cửa mở độc lập, cho phép phân khu sản phẩm rõ ràng và hạn chế thất thoát hơi lạnh khi chỉ mở một bên. Dòng tủ mát này thường được sử dụng tại siêu thị mini, cửa hàng tiện lợi, nhà hàng hoặc điểm bán có nhu cầu trưng bày nhiều và mật độ khách cao.
Đặc điểm chung của tủ mát 1 cánh và 2 cánh
Nên mua tủ mát 1 cánh hay 2 cánh thì tốt hơn? Mặc dù khác nhau về kích thước và dung tích nhưng hai dòng tủ này vẫn có nhiều điểm giống nhau về nguyên lý làm lạnh và tiện ích sử dụng. Cụ thể:
- Nhiệt độ bảo quản thường trong khoảng 0 – 10°C, phù hợp với các đồ uống, sữa, rau củ, bánh kem tươi và thực phẩm chế biến sẵn.
- Cửa kính trong suốt (thường là kính 2 – 3 lớp) giúp quan sát dễ dàng, hỗ trợ bán hàng trực quan và nâng cao trải nghiệm mua sắm của khách.
- Hệ thống đèn LED tăng hiệu ứng trưng bày, hạn chế phát nhiệt so với đèn truyền thống, tiết kiệm điện năng.
- Kệ trưng bày có thể điều chỉnh linh hoạt, tối ưu không gian theo kích cỡ sản phẩm.
- Nhiều model tủ mát được trang bị quạt gió để hơi lạnh phân bổ đều, hạn chế tình trạng làm lạnh cục bộ trong tủ.
- Trang bị gioăng cửa kín khít, chống đọng sương, kèm khóa an toàn ở nhiều phiên bản.
- Sử dụng các môi chất lạnh phổ biến hiện nay (như R290/R600a) thân thiện môi trường hơn thế hệ cũ.
Giải đáp: Nên mua tủ mát 1 cánh hay 2 cánh?
Việc lựa chọn tủ mát 1 cánh hay 2 cánh không có câu trả lời tuyệt đối mà phụ thuộc chính vào mô hình vận hành. Người dùng khi đang phân vân về nhu cầu chọn tủ hãy cân nhắc lần lượt theo 3 góc độ: nhu cầu thực tế, ngân sách đầu tư và mục tiêu tiết kiệm điện về dài hạn.
Dựa trên nhu cầu sử dụng
Nhu cầu trưng bày và tần suất mở cửa là hai yếu tố quyết định mẫu tủ mát nào sẽ phù hợp cho bạn. Hãy tự đặt câu hỏi: Bạn trữ nhiều thực phẩm hay ít? Khách lấy hàng liên tục hay thưa thớt? Không gian lắp đặt rộng hay hẹp?
Nếu quán có không gian nhỏ, danh mục sản phẩm gọn, luân chuyển vừa phải thì tủ mát 1 cánh có thể đáp ứng tốt, thao tác nhanh, dễ bố trí ở các vị trí bắt mắt.
Danh mục hàng hóa đa dạng hơn, cần phân khu rõ đồ uống, sữa và các thực phẩm mát thì nên ưu tiên mẫu tủ 2 cánh. Tủ 2 cánh cũng giúp giảm thất thoát nhiệt khi quán có mật độ khách mở cửa tủ thường xuyên.
Dựa trên khả năng tài chính
Với giai đoạn mới kinh doanh hoặc mô hình quán nhỏ, tủ mát 1 cánh là lựa chọn giúp bạn giảm gánh nặng vốn ban đầu. Với mức giá dễ tiếp cận, lắp đặt linh hoạt và chi phí khấu hao thấp khiến việc thu hồi vốn nhanh hơn, đặc biệt khi danh mục hàng hóa cần trưng bày chưa quá đa dạng.
Khi đã có ngân sách tốt và cần “mặt tiền trưng bày” rộng để tăng doanh số, tủ mát 2 cánh sẽ là lựa chọn tốt hơn. Ưu điểm của tủ 2 cánh có dung tích lớn cho phép sắp xếp khoa học, hạn chế chồng chéo sản phẩm và nâng hình ảnh cửa hàng chuyên nghiệp hơn. Đồng thời bạn nên xem kỹ bảo hành, hậu mãi và thời gian phản hồi kỹ thuật để đảm bảo quyền lợi khi đầu tư dùng dài hạn.
Dựa trên khả năng tiết kiệm điện
Trong bối cảnh nhu cầu trữ mát vừa phải và tần suất mở cửa không quá nhiều, tủ mát 1 cánh thường tiêu thụ ít điện hơn nhờ thể tích làm lạnh nhỏ. Đây là lựa chọn hiệu quả cho cửa hàng muốn kiểm soát chi phí vận hành mà vẫn đảm bảo trưng bày gọn gàng.
Ngược lại, với những điểm bán đông khách phải lấy hàng liên tục thì sản phẩm tủ mát 2 cánh sẽ phát huy lợi thế khi có thể mở từng khoang để giảm thất thoát hơi lạnh. Bạn nên ưu tiên thêm các model có quạt tuần hoàn, kính LowE cách nhiệt, gioăng kín khít và công nghệ làm lạnh Twin Cooling Plus (nếu có). Mức tiêu thụ điện sẽ được tối ưu đáng kể so với các dòng dung tích lớn thế hệ cũ.
Lưu ý chung khi chọn mua tủ mát trưng bày
Bên cạnh thắc mắc nên mua tủ mát 1 cánh hay 2 cánh, người dùng trước khi chọn mua tủ cũng cần lưu ý thêm một số điều như sau:
- Đo chính xác chiều ngang, chiều sâu, chiều cao nơi đặt tủ và chừa khoảng cách thoát nhiệt theo khuyến nghị tầm 15cm.
- Ưu tiên trưng bày ngang tầm mắt của khách hàng, điều chỉnh kệ theo chiều cao sản phẩm và dùng kệ chịu lực khi bày chai lon nặng.
- Chọn công nghệ làm lạnh phù hợp, kết hợp thêm quạt gió cho nhiệt độ đều và thao tác nhanh, làm lạnh tĩnh phù hợp không gian yên tĩnh.
- Dùng kính 2 – 3 lớp để giảm hiện tượng đọng sương và kiểm tra gioăng kín khít để giữ lạnh tốt và tiết kiệm điện hơn.
- Ưu tiên tiện ích cần thiết như đèn LED, bánh xe chịu lực, lỗ thoát nước, bảng điều khiển dễ dùng và khóa an toàn.
- Đặt tủ tránh những khu vực nắng gắt, khu vực bếp nóng và luồng gió mạnh ở cửa ra vào.
- Tham khảo độ ồn của tủ và lên lịch vệ sinh dàn ngưng, kiểm tra gioăng định kỳ 3 – 6 tháng/ lần.
- Chọn tủ từ thương hiệu uy tín, linh kiện sẵn có và dịch vụ kỹ thuật phản hồi nhanh để quá trình vận hành được trơn tru.
Hiện tại, tại tusieuthi123 luôn sẵn đủ các mẫu 1 cánh và 2 cánh chính hãng thương hiệu WinCool, nổi bật với thiết kế bền đẹp, tiết kiệm điện và dịch vụ bảo hành chu đáo. Tủ mát WinCool được trang bị công nghệ làm lạnh kép Twin Cooling Plus cho mức nhiệt sâu nhanh chóng, bảo quản thực phẩm tối ưu.
Ngoài ra mặt kính LowE cách nhiệt của các mẫu tủ WinCool cũng giúp việc trưng bày hàng hóa bắt mắt hơn, đồng thời giảm nguy cơ thất thoát nhiệt, hạn chế sự tác động của tia UV đến thực phẩm. Đây là lựa chọn phù hợp để nâng cao hiệu quả trưng bày và kinh doanh lâu dài cho cơ sở của bạn.
Tóm lại, việc nên mua tủ mát 1 cánh hay 2 cánh vẫn phụ thuộc vào không gian, ngân sách và tần suất bán hàng của bạn. Cửa hàng nhỏ, danh mục gọn thì tủ 1 cánh đủ dùng và tiết kiệm chi phí. Với các điểm bán đông khách, cần trưng bày nhiều mặt hàng thì tủ 2 cánh cho trải nghiệm vận hành ổn định và chuyên nghiệp hơn. Nếu bạn cần tư vấn nhanh để chốt model phù hợp thực tế, hãy gọi ngay hotline tusieuthi123.vn 0941 437 555 để được tư vấn viên hỗ trợ sớm nhất!
