Tủ mát và tủ lạnh đều là những thiết bị quen thuộc trong đời sống, giúp bảo quản thực phẩm và đồ uống luôn tươi ngon. Tuy nhiên, không ít người vẫn nhầm lẫn giữa hai loại này, cho rằng chúng giống nhau về chức năng và cách hoạt động. Hãy cùng tusieuthi123.vn tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây để hiểu rõ và lựa chọn đúng thiết bị cho nhu cầu của mình.
Khái niệm tủ mát và tủ lạnh
Tủ mát là gì?
Tủ mát là thiết bị chuyên dùng để bảo quản thực phẩm tươi, rau củ, nước uống hoặc bánh ngọt ở nhiệt độ từ 0 – 10°C. Tủ hoạt động nhờ block nén và quạt gió giúp hơi lạnh lan tỏa đều, giữ cho sản phẩm luôn trong tình trạng tươi mới.
Điểm đặc trưng dễ nhận thấy của tủ mát là phần cửa kính trong suốt, cho phép người dùng quan sát trực quan được thực phẩm bên trong, rất tiện cho cửa hàng, siêu thị hay quán cà phê dùng để trưng bày.
Tủ lạnh là gì?
Tủ lạnh là thiết bị bảo quản thực phẩm bằng cả hai chế độ: làm mát và làm đông. Ngăn mát thường duy trì trong khoảng 2 – 8°C còn ngăn đông có thể xuống đến -18°C để làm đá hoặc cấp đông thực phẩm.
Tủ lạnh có thiết kế kín giúp giữ nhiệt tốt hơn nên phù hợp cho gia đình hoặc văn phòng nhỏ sử dụng hằng ngày. Nhờ có nhiều ngăn riêng biệt, tủ lạnh mang lại sự tiện lợi khi bảo quản đa dạng loại thực phẩm.
Sự khác nhau cơ bản giữa tủ mát và tủ lạnh
Mặc dù cùng sử dụng cơ chế làm lạnh nhưng tủ mát và tủ lạnh lại có rất nhiều điểm khác nhau. Dưới đây là phần phân tích chi tiết theo từng yếu tố để bạn dễ hình dung hơn.
Thiết kế
Tủ mát thường có cửa kính trong suốt toàn bộ, bên trong lắp đèn LED giúp hiển thị sản phẩm rõ ràng. Thiết kế tủ dạng đứng, bên trong chia nhiều tầng khay thuận tiện cho việc sắp xếp và trưng bày hàng hóa.
Trong khi đó, tủ lạnh có cửa kín bằng nhựa hoặc kim loại và hiếm khi dùng kính trong. Không gian bên trong được chia thành nhiều ngăn nhỏ và hộc trữ, giúp bảo quản thực phẩm gọn gàng hơn.
Công năng
Tủ mát hầu hết chỉ có một chức năng duy nhất là làm lạnh thực phẩm, giữ cho chúng luôn tươi ngon. Một số tủ mát 2 – 3 chế độ ngoài làm mát còn được bổ sung thêm công dụng làm đông mềm và đông cứng thực phẩm.
Tủ lạnh được thiết kế linh hoạt hơn với hai chức năng chính là làm mát và làm đông. Vì thế, người dùng có thể trữ thực phẩm ngắn ngày hoặc lâu ngày, làm đá hoặc bảo quản đồ khô tùy nhu cầu.
Không gian lưu trữ
Sở hữu khoang chứa lớn và thông thoáng, các sản phẩm tủ mát cho phép người dùng trưng bày nhiều thực phẩm cùng lúc.
Tủ lạnh được chia thành các ngăn nhỏ hơn, trong đó ngăn đông chiếm một phần không gian, vì vậy dung tích thực tế thường nhỏ hơn so với tủ mát có cùng kích thước bên ngoài.
Tính năng
Tủ mát đa phần tập trung vào tính năng làm lạnh nhanh, duy trì nhiệt độ ổn định và chống đọng sương kính. Một số model cao cấp còn có cảm biến nhiệt độ và chức năng tự động xả đá nhẹ.
Trong khi đó, tủ lạnh có thêm nhiều tính năng tiện ích cho người dùng như khử mùi, làm đá nhanh, cân bằng độ ẩm, rã đông tự động hoặc điều chỉnh nhiệt độ riêng cho từng ngăn.
Block làm lạnh
Block của tủ mát thường có công suất lớn, hoạt động liên tục để đảm bảo luồng khí lạnh luôn đều trong toàn bộ khoang chứa. Điều này giúp thực phẩm tươi lâu, đặc biệt khi mở cửa thường xuyên.
Ngược lại, các sản phẩm tủ lạnh thường dùng block nhỏ hơn, hoạt động theo chu kỳ tự ngắt và làm lạnh nên tiết kiệm điện năng hơn. Tuy nhiên, block này không thích hợp cho môi trường kinh doanh cần mở cửa tủ nhiều lần trong ngày.
Giá thành sản phẩm
Giá của mỗi chiếc tủ mát thường dao động từ 15 – 40 triệu đồng tùy theo dung tích, số cánh và số chế độ mà tủ sở hữu.
Tủ lạnh có mức giá mềm hơn hơn, chỉ từ 5 – 30 triệu đồng tùy theo công nghệ, xuất xứ, thương hiệu và dung tích ngăn đông – ngăn mát.
Điện năng tiêu thụ
Tủ mát thường có mức tiêu thụ điện cao hơn do phải vận hành liên tục để giữ ổn định nhiệt độ trong không gian lớn. Ngược lại, sản phẩm tủ lạnh tiết kiệm điện hơn nhờ cơ chế tự ngắt khi tủ đạt ngưỡng lạnh cần thiết.
Ứng dụng thực tế
Siêu thị mini, cửa hàng thực phẩm, quán cà phê hoặc nhà hàng là những đơn vị thường ưa chuộng thiết bị tủ mát bởi đây là nơi cần trưng bày hàng hóa cho khách xem trực tiếp.
Tủ lạnh lại là lựa chọn phổ biến trong gia đình hoặc văn phòng để phục vụ nhu cầu sinh hoạt hằng ngày như bảo quản thực phẩm, nước uống hay làm đá.
Nên chọn mua tủ mát hay tủ lạnh để sử dụng?
Việc chọn tủ mát hay tủ lạnh phụ thuộc vào mục đích sử dụng.
Nếu bạn cần trưng bày và bảo quản thực phẩm tươi, nước uống hoặc trái cây, tủ mát sẽ phù hợp hơn vì khả năng làm lạnh nhanh, không bị đóng đá và tăng khả năng nhận biết sản phẩm.
Nếu bạn cần lưu trữ lâu dài, làm đá hoặc cấp đông thực phẩm ở khối lượng vừa phải thì tủ lạnh là lựa chọn hợp lý hơn cho nhu cầu gia đình.
Trong số các thương hiệu hiện nay, tủ mát WinCool nổi bật nhờ công nghệ Twin Cooling Plus giúp làm lạnh nhanh, duy trì độ ẩm ổn định và tiết kiệm điện năng. Các dòng sản phẩm đa dạng dung tích từ 1 đến 4 cánh, phù hợp cho cả gia đình, cửa hàng hay siêu thị mini.
Tủ mát và tủ lạnh đều là thiết bị làm lạnh cần thiết, nhưng phục vụ những mục đích khác nhau. Hiểu rõ đặc điểm của từng loại tủ sẽ giúp bạn chọn được sản phẩm phù hợp với không gian, nhu cầu và ngân sách. Nếu bạn hướng đến khả năng trưng bày chuyên nghiệp, làm lạnh nhanh và tiết kiệm điện, hãy liên hệ ngay đến hotline 0941 437 555 để được WinCool tư vấn!
