Nấm mốc không chỉ gây mất thẩm mỹ cho tủ mát mà còn có thể ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm bảo quản bên trong. Học ngay cách vệ sinh tủ mát bị mốc hiệu quả lại vô cùng dễ thực hiện ngay sau đây.
Nguyên nhân tủ mát bị mốc
Tủ mát bị mốc xuất phát từ các nguyên nhân chính sau đây:
- Thức phẩm rau củ, thịt cá hoặc các chất lỏng đổ ra tủ nhưng để lâu ngày, tạo ra mùi hôi khó chịu, tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn, nấm mốc phát triển.
- Không thường xuyên vệ sinh tủ mát cộng thêm hiện tượng trời nồm ẩm khiến cho bề mặt tủ đổ mồ hôi, đọng sương, tích tụ lâu khiến các gioăng viền bị đen và các bộ phận khác cũng xuất hiện nấm mốc.
Do đó để giúp tủ mát luôn sạch, không có mùi hôi khó chịu, không bị nấm mốc bạn cần vệ sinh và bảo quản thực phẩm đúng cách. Nếu chưa biết bạn có thể tham khảo cách vệ sinh tủ mát bị mốc sau đây.
Hướng dẫn cách vệ sinh tủ mát bị mốc
Bước 1: Chuẩn bị
- Mút chùi rửa
- Khăn mềm
- Nước rửa chén
- Chanh, rượu trắng, giấm ăn (chọn 1)
- Banking soda
- Khăn giấy
- Bàn chải
Bước 2: Ngắt nguồn điện
Ngắt nguồn điện tủ mát bằng cách rút phích cắm điện ra khỏi ổ cắm và chờ khoảng 30 để đảm bảo an toàn về điện trong khi vệ sinh.
Bước 3: Lấy thực phẩm ra ngoài
Lấy toàn bộ các thực phẩm đang bảo quản bên trong tủ mát ra ngoài, loại bỏ những thực phẩm đã hết HSD, hư hỏng, dập nát không thể dùng được nữa.
Bước 4: Tháo kệ tủ mát
Tháo rời các kệ tủ mát ra ngoài, pha một ít nước rửa chén với nước sạch rồi cọ rửa kệ thật sạch. Sau đó, rửa lại bằng nước sạch và để kệ khô hoàn toàn trước khi lắp lại.
Bước 5: Làm sạch vết mốc với hỗn hợp baking soda và chanh
Cho một lượng bột baking soda vừa đủ vào bát nhỏ, cho thêm nước cốt chanh (hoặc rượu trắng hay giấm ăn) vào đánh tan. Dùng miếng mút chùi rửa nhúng hỗn hợp này và chà trực tiếp trên vùng tủ mát bị mốc cho đến khi chúng phai và sạch đi.
Với những bộ phận nhỏ bám nhiều cặn bẩn như gioăng hoặc các khe bạn dùng bàn chải nhúng hỗn hợp trên để cọ rửa vết nấm mốc cho sạch.
Bước 6: Lau khô toàn bộ tủ
Dùng khăn mềm lau khô mặt kính và và bề ngoài tủ, chờ tủ mát khô hoàn toàn mới tiến hành cắm điện để tủ vận hành trở lại. Sau đó, sắp xếp lại thực phẩm cho vào tủ mát để bảo quản.
Bí quyết giúp tủ mát luôn sạch, không nấm mốc
Vệ sinh tủ mát thường xuyên 1 tuần/lần để giữ cho tủ luôn sạch sẽ, không có mùi khó chịu và tránh được nguy cơ nấm mốc, vi khuẩn phát triển, đồng thời còn giúp kéo dài tuổi thọ và vận hành tốt hơn.
- Với các loại thực phẩm rau củ, thịt cá bạn nên quấn màng bọc thực phẩm hoặc để trong túi zip để tránh làm thực phẩm chảy nước ra tủ.
- Không trữ thực phẩm quá nhiều hoặc để quá lâu. Điều này, không chỉ làm ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm mà còn khiến thực phẩm có nguy cơ lây nhiễm chéo, hư hỏng gây ra nấm mốc.
- Nên để thực phẩm có thời hạn sử dụng (HSD) lâu hơn ở trong và thực phẩm có thời hạn ngắn ở ngoài để tránh quên, tránh hư hỏng.
- Không sử dụng vật sắc nhọn hoặc chất tẩy rửa mạnh để vệ sinh tủ mát, điều này khiến cho thiết bị dễ trầy xước và giảm tính thẩm mỹ.
Trên đây là cách vệ sinh tủ mát bị mốc hiệu quả mà tủ mát siêu thị Wincool muốn chia sẻ với bạn. Hy vọng với những mẹo hay này, tủ mát của bạn sẽ không gặp tình trạng nấm mốc và có mùi hôi khó chịu nữa, giúp bạn bảo quản thực phẩm được tốt hơn.
